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¿Es cierto que comer hidratos de carbono por la noche engorda?

¿Es cierto que comer hidratos de carbono por la noche engorda?
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Muchos de vosotros habréis escuchado en múltiples ocasiones que cenar hidratos de carbono es una mala práctica que conlleva un aumento de peso. Cada vez que visitamos, por ejemplo, un restaurante italiano por la noche sentimos una especie de culpabilidad por estar comiendo algo no recomendado para nuestras cenas pero…¿hasta qué punto es verdad? ¿Es un mito que los hidratos de carbono por la noche engordan? Si queréis descubrirlo, ya sabéis ¡comenzamos!

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